Вьетнам и собаки. Едят ли собак вьетнамцы на самом деле?

Много ходит слухов про то, что вьетнамцы, до сих пор едят собак. Так ли это на самом деле? Спойлер: да.

Тема собачьего мяса во Вьетнаме до сих пор вызывает споры среди туристов. Для многих путешественников это становится настоящим культурным шоком. В этой статье расскажем, едят ли собак во Вьетнаме сегодня, насколько это распространено сейчас и как сами вьетнамцы относятся к этой традиции.

На пути из аэропорта в Фантьет из окна автобуса я как-то заметила необычный грузовик. В нем было множество клеток с бездомными и беспородными собаками. Мне так защемило в душе, но я прогнала те плохие мысли насчет поедания собак и внушила себе, что их всех везут в приют, чтобы помочь обрести новых хозяев.

Во второй приезд во Вьетнам мы поняли, что не только в Муйне, но и в Хошимине, в Нячанге, в Дананге нет собак на улицах. Во Вьетнаме крыс видишь чаще, чем бездомных собак. Встретить одну две собаки за весь месяц не считается. Пазл как-то сам начал складываться. Вспомнились слухи про поедание собак, вспомнилась та картина с грузовиком, набитым псами.

Неужели все это совпадение? До последнего момента мы сами для себя оправдывали вьетнамцев, утешая себя тем, что факт убийства собак ради еды присутствовал, но это было так давно. Нам было тяжело принять эту культурную особенность.

В один прекрасный день я случайно попала на блог людей, утверждающих обратное. Они писали, что во Вьетнаме до сих пор разрешено есть собак. И мало того, они сами попробовали собаку. По их словам, собака стоит очень дешево, килограмм около 300 руб. Фото с рынка с тушками висят у них открыто на сайте. Причем, люди довольные и похоже что вид собак в таком виде нисколько их не смущал.

После этого блога у нас уже не оставалось сомнений. Единственное, во что еще хотелось верить, так это в то, что традиция употребления собачьего мяса есть у бедных вьетнамцев отдаленных деревнях. Но все мы знаем более нищие страны, но люди там собак на ужин не готовят.

Насколько это распространено сейчас

В туристических районах Вьетнама тема собачьего мяса встречается всё реже. Молодое поколение и жители крупных городов постепенно меняют отношение к этой традиции.

Тем не менее, в некоторых регионах подобные блюда до сих пор существуют, особенно вне туристических мест.

С тех пор, заказывая мясо, все время переживали, лишь бы в бюджетных кафе вместо заявленной говядины, ему не приготовили остатки какой-нибудь собаки. И дело не только в том, что мы относимся к животным по-человечески, а в том, что собаки, которых вьетнамцы продают для еды иногда бывают бродячие, которых они отлавливают на улице. То есть подцепить инфекцию можно запросто.

Вообще жить в стране, где жестокое обращение с животными (и я не только про собак) очень нелегко. Отношение к животным во Вьетнаме часто вызывает споры у туристов. Конечно, можно просто об этом не думать или делать вид, что меня это не касается. Мы так не можем, закрывать на всё глаза и улыбаться людям.

В связи с этим, если я и встречала щенков при кафе, то всегда хотела уделить им свою порцию внимания. Погладить, подержать на ручках. Ведь, не исключено, что вьетнамцы считают собак за скот, который не нуждается в заботе и ласке.

Ну как их можно есть?

Этот щенок не слезал с рук

Я даже не могла испытывать искренней радости, когда наблюдала за маленькими домашними собачками на набережной Нячанга.

Понятное дело, что среди вьетнамцев есть и те люди, которые любят и не едят собак. Они даже их одевают, чтобы не замерзли в +29.

Когда мы жили в гестхаусе Адам Вьетнам, то мы несколько раз порывались спросить у хозяйки геста все что нас интересует на сей счет. Но мы не были уверены, насколько корректно задавать такой вопрос напрямую.

Однажды, в первые дни нашего пребывания там, спускаясь на общую кухню, мы унюхали странный неприятный запах из мультиварки, которых постепенно заполнил все три этажа. До сих пор не не знаем, что это было, но запах был невыносимый. В банке на кухне мы потом много раз видели какие-то непонятные куски мяса, были реальные подозрения, что собачье.

Во второй месяц во Вьетнаме мне не давала покоя затея узнать всю правду из первых рук. И по воле судьбы, девушка на ресепшене нашего отеля в Дананге отлично говорила по-английски. Однажды мы задали ей прямой и конкретный вопрос: Вы едите собак? Вьетнамка сразу пододвинула стул, сказав: Сейчас, я все вам объясню. Помню, что мы даже напряглись в ту секунду.

Едят ли во Вьетнаме собак на самом деле – ответ вьетнамца

Да, едят.

Девушка нам рассказала, что до сих пор во Вьетнаме используют собак ради еды. Причем, они едят не определенную специально выведенную породу, а обычных собак.

На вопрос: Собак едят только бедные люди по причине нехватки денег? Она ответила, увы, нет. Собак едят как нищие, так и обеспеченные люди.

Она привела нам незатейливый пример. Вы же заказываете на завтрак омлет. Вы же не задумываетесь, из чего сделан омлет. Так же и мы. Для нас собака – это просто мясо, как говядина или свинина. Про себя в этот момент я думала – Ну и покупайте говядину, ну зачем есть именно собак, ведь мясо во Вьетнаме продается по доступным ценам…

Во всей этой печальной истории есть и нотка хорошего. Не все вьетнамцы поголовно едят собак. Ну, хотя бы так. И на этом спасибо.

Лично мое мнение, что большая часть тех, кто использует собаку ради еды – это пожилые люди, и их не так много, как могла бы нафантазировать моя впечатлительная натура. Молодежь уже отходит от такой традиции. Хочется верить и надеяться, что новое поколение вьетнамцев в дальнейшем не позволит продолжаться этой традиции в таких масштабах.

Стоит ли бояться туристам случайно съесть такое в кафе

Большинство туристов во Вьетнаме вообще не сталкиваются с этой стороной местной культуры. В популярных курортах вроде Нячанга, Дананга или Фукуока подобное практически не попадается на глаза.

Но тема по-прежнему остаётся чувствительной и вызывает неоднозначную реакцию у иностранцев. А вы бы хотели жить в стране, где с животными обращаются по большей части как с едой, а не как с живым организмом?

Частые вопросы

Правда ли, что во Вьетнаме едят собак?
Да, такая традиция во Вьетнаме существует, хотя сейчас она встречается реже.

В каких городах Вьетнама едят собак?
Чаще это встречается вне туристических районов и в северной части страны.

Едят ли собак в Нячанге?
На туристических улицах Нячанга подобное практически не встречается.

Почему во Вьетнаме едят собак?
Это связано с местными традициями и культурными особенностями.

Запрещено ли собачье мясо во Вьетнаме?
Полного запрета на государственном уровне нет.

Как туристы относятся к этому?
Для многих иностранцев это вызывает шок и неприятие.

Есть ли собачьи кафе во Вьетнаме?
В туристических районах такие места почти не встречаются.

Едят ли собак в Таиланде?
В Таиланде подобное практически отсутствует и воспринимается негативно.

Безопасно ли есть мясо во Вьетнаме?
В обычных кафе и ресторанах туристы с подобным не сталкиваются.

Меняется ли отношение вьетнамцев к этой традиции?
Да, молодёжь и жители крупных городов всё чаще выступают против.