Если вы собираетесь на отдых в Паттайю, даем наводки, где можно попробовать настоящий тайский острый суп Том Ям. Вне Таиланда мы так скучали по этому супчику! Каждый раз, видя вьетнамский пресный суп Фо, вспоминали пряный Том Ям. Вернувшись в Паттайю, в первые же дни пошли наелись этого чудесного супа. На Джомтьене огромный выбор туристических ресторанов, где продается Tom Yam в среднем от 150 бат и выше.
Не везде Том Ям будет действительно вкусный. Сами тайцы признаются, что Том Ям можно есть только в проверенных местах и спустя годы жизни в Таиланде, мы с этим мнением согласны.
Суп Том Ям не в каждом кафе бывает таким, каким он и должен быть. Пряным, острым, свежим и вкусным
Где поесть вкусный том ям в Паттайе
Если хочется попробовать действительно хороший том ям в Паттайе, многие туристы и экспаты рекомендуют Moom Aroi Na Kluea в районе Наклуа. Это один из самых известных рыбных ресторанов города, а том ям гунг (с креветками) здесь регулярно называют одним из лучших в Паттайе. Кроме супа стоит заказать жареного краба и креветок на гриле. Том ям обычно стоит около 180–350 ฿ ($5–10), а ужин с несколькими блюдами — 500–1200 ฿ ($14–34) на человека. Отзывы особенно хвалят насыщенный бульон и свежие морепродукты.
Для более бюджетного варианта стоит обратить внимание на Pad Lay — Thai Stir Fry & Seafoods (ผัดเล) и Jasmin’s Café. В Jasmin’s Café том ям входит в число самых популярных блюд среди туристов, а средний счет редко превышает 200–400 ฿ ($6–12) на человека. В Pad Lay многие приходят именно за тайской кухней без туристической наценки: том ям с креветками обычно стоит около 120–220 ฿ ($3–6), а также рекомендуют жареный рис с морепродуктами и краба в карри.
Если хочется максимально аутентичный вариант, местные жители часто советуют том ям-лапшу в Nai Poom Tom-Yum Pork Noodle. Это простое тайское заведение без туристического антуража, где готовят острый том ям с лапшой, свининой, фрикадельками и иногда креветками. Порция обычно стоит 60–120 ฿ ($2–3,5).
На форумах Паттайи также регулярно рекомендуют Preecha Seafood в районе Бан Ампхур: многие посетители называют их том ям гунг одним из лучших в окрестностях города, особенно если хочется совместить суп со свежими морепродуктами.
На Джомтьене есть заведения, в которых можно найти хороший том ям прямо у моря. Туристы чаще всего рекомендуют Salt Pattaya Restaurant и Sandbar By The Sea — Dongtan Beach/Jomtien.
В более простом формате многие хвалят ChillOut Place Jomtien и Tum Yum Bar, где том ям с креветками обычно стоит 120–250 ฿ ($3–7).
Любителям морепродуктов стоит заглянуть в Pupen Seafood — здесь часто заказывают том ям гунг, краба на пару и тигровых креветок. Средний счет составляет 400–800 ฿ ($11–23) на человека. По отзывам, именно сочетание свежих морепродуктов и насыщенного бульона делает том ям в этих заведениях одним из лучших на Джомтьене.
В районе Пратамнак за том ямом чаще всего идут в The Sky Gallery и SIAM LOUNGE — Pratumnak. В The Sky Gallery суп стоит около 180–320 ฿ ($5–9), а многие дополнительно заказывают морского окуня с лаймом и кальмаров на гриле.
Для более бюджетного варианта подойдет Ta Chuap Fresh Shrimp Pad Thai Restaurant (A la carte) и небольшие локальные кафе на сойках 4–5, где том ям обычно стоит 100–180 ฿ ($3–5).
Если важен не только вкус, но и вид на море, большинство туристов выбирают именно The Sky Gallery — это одно из самых популярных мест на холме Пратамнак для ужина на закате.
Другие места, в которые мы ходили раньше
Уже не актуально. Оставлю в статье эти точки для истории. Показать
Как же здорово кушать этот наваристый острый тайский суп Том Ям, когда всё во рту горит. Особенно правильно приготовленный. Ну вот, у меня уже слюнки потекли! Кстати, официанты всегда спрашивают, острое делать или нет. Мы остренькое любим, обычно говорим “мидиум спайси”. Если вы не переносите острою пищу, лучше сказать “ноу спайси”.
Да, Тай — праздник желудка) Даже только из-за его блюд хочется возвращаться в него вновь и вновь))
Единственный плюс-это ценник. Том ям хреновый. Не знаю чем он вам понравился, видимо вы нормальный не ели. Креветки там 3 штуки и то они сомнительного качества. Рис приготовлен на отвратительном масле, воняло и есть было не возможно. В итоге 5 км я прошла впустую, правда за такую цену и отказаться от еды не жалко было. На ко чанге я ела рис за 50бат, но он гораздо вкусней был и лучше приготовлен, хоть был и в стремной кафешке
Жаль, что вы прошли 5 км напрасно. У нас Том Ям был вкусный. Вам женщина готовила? А рис нам приносили всегда исключительно из мультиварки. Нам в любом городе Тая, Том Ям приносили не более, чем с 3-4 креветками. Это норма.
Наверное, вам не тот повар попался. Мы там были 2 раза, каждый раз готовила женщина лет 40, понимающая английский. Катя брала с креветками, я с курицей. Не знаю, сколько было креветок, но куриного мяса мне положили достаточно, чтобы наесться этим том ямом. А рис брали обычный — steam rice. Его без масла в рисоварке готовят. А может, мы после Вьетнама так радовались тайской кухне, что в первой же макашнице нам всё было вкусно
Представляю, какой бы у вас был шок, если бы вы во Вьетнаме заказали Том ям и попробовали бы это:
Хтось любит арбуз,а кто свиной хрящщик!
Самый лучший Ям я вкушал в рыбацкой деревеньке Банг Бао на Ко Чанге. Креветок было штук 6-8,крабов парочка ну и пара небольших кальмаров.Абсолютно свежий лемонграсс и прочие травы.
Стоило это еще в 2007 году в районе 80 бат.
Но оно того стоило.
Более ничего подобного я никогда не ел.
Это просто вывернуло мне мозх.
Настолько вкусно.Но таким супом можно было накормить двух трех мужиков.
Том Ям кунг моя любовь, первое что я попробовал по прилету в Бангкок был этот супчик, позже я стал заказывать его каждый день. Единственная осечка вышла в Сингапуре на слово » мидиум спайси » старая китаянка как-то странно улыбнулась, признав во мне любителя чили, не смог я его съесть .
Китаянка хотела сделать из вас еще большего поклонника острой пищи.
это у узкоглазых такая шутка смешная ходит: если фаранг говорит ноу спайси, наложить ему спайси по самое небалуйся, а потом тихонько хихикать, взирая на поедание со слезами и соплями