Где самые вкусные и ароматные багеты в Лаосе? У нас во Вьентьяне! Я имею в виду сейчас не те багеты в макашницах, где продавщицы грязными руками вычерпывают начинку из алюминиевого тазика. А в одном уютном ресторанчике в туристическом районе недалеко от набережной.
Теперь во Вьентьян можно ездить не только ради визы, но и ради аппетитных багетов
Как вы знаете, мы не завсегдатые кафешек и не большие любители походов по ресторанам. Выбираемся лишь туда, где готовят что-то нереально вкусное и что дома приготовить я не в силах. Как например пиццу. Банально нет духовки и даже тесто раскатать не получится. Так как не продаются в Таиланде скалки. Да и зачем столько хлопот, когда можно пойти за небольшие деньги отведать блюда, приготовленные по всем стандартам.
Вот и во Вьентьяне мы снова пообедали в нашей любимой тайской пиццерии The Pizza Company, а для ужина выбрали один симпатичный ресторанчик. Увидели в меню багеты и подумали, уже 5-й раз в Лаосе, а багеты еще не пробовали.
Pricco restaurant
Кафешка просто находка для таких избирательных людей, как мы. В ресторане уютная обстановка под стиль 70-х годов. Одна из официанток европейка или ребенок от смешанного брака лаоски и европейца.
Мы кушали не на улице, а в кондиционированном помещении с музычкой. Даже с наступлением темноты во Вьентьяне на улице душно. Ну и еще какие-то мошки летают.
Ждем свой заказ. Багеты принесли через 5 минут
Самый дорогой багет
Вы когда-нибудь ели багет за 280 рублей? И мы нет. До вчерашнего дня. Но он стоил этих денег. Счет на двоих за два багета, колу и маленькое пиво составил 400 бат (800 руб или 12$).
Слава выбрал багет с начинкой из ветчины с сыром, предварительно попросив, чтобы не клали лук и грибы. Ну это стандартная у нас в семье процедура, когда половина из заказанного блюда мы просим убрать или вытаскиваем на тарелку. Хорошо, что официантка европейка, поняла всё с первого раза.
А я остановилась на багете с красной рыбой, огурчиками, зеленью, под соусом тар тар, кажется.
Райское наслаждение – это когда тебе приносят багет твоей мечты!
Почему мы едим багеты в ресторане, а не в макашнице
Вы сейчас, наверное, не поняли, почему бы мы нам просто не прогуляться в автовокзалу и не купить багет в одной из передвижных тележек? Мы что-то брезгливые до жути стали. В Лаосе такие грязненькие макашницы, пыльные, с мухами, что багеты в них, не то что захотеть трудно, они вообще убивают аппетит. Про багеты с рыбой можно забыть, это неведомый деликатес.
Из замызганной тележки тетеньки хватают немытыми руками какую-то траву, набивают ей багет до верху, добавляют не самые свежие помидоры на вид и сверху все посыпается сомнительного вида вареным мясом. Этими же руками она считает деньги, почесывается и тп…
Обычная телега с багетами в Лаосе
Багеты в таких местах стоят дешево. Мы же заплатили за каждый багет по 30 и 35 тыс кип, что в переводе на более понятные валюты – 140 бат или 3,5$. Дороговато, конечно, за хлеб. Но повторюсь в который раз, во Вьентьяне человек должен быть готов к тому, что придется платить чуть больше, чтобы кушать в приятных и чистых заведениях, где тебе принесут эстетично приготовленное блюдо.
Будете во Вьентьяне и захотите попробовать лаосские багеты, заходите в эту кафешку, если вы тоже из брезгливых
“Этими же руками она считает деньги, почесывается и тп”
В Таиланде в уличных кафешках всё тоже самое. Сами тайцы на это не обращают внимания, едят, и ведь никто же ничем не заразился.
Я вот также всегда покупаю там с уличных тележек. Да, никакой гигиены, но как-то опыт показывает, что ничем после такого не заболеешь, если иммунная система в порядке, зато на улице вкуснее и в несколько раз дешевле.
В Лаосе ел всякую пищу, но вот именно багетов ещё ни разу не пробовал. В следующий раз обязательно наверстаю, и сравню по цене и качеству ))
В Тае мы не брезгуем есть в макашницах (ну может кроме Паттайи). Не знаю, почему, но в Лаосе как-то изначально так сложилось, что их уличная еда вызывает отвращение. Мало того, что антисанитарные условия, так еще и все шашлычки подгоревшие какие-то
В Бангкоке, в Краби и т.д. встречаются макашницы, к которым прилагается комната со столиками. Там и вода есть. В такие я еще заходил. А все, то ниже ‘рангом’, всегда обходил стороной.
А воду рискнул попить? Которая бесплатная и из ведерка вычерпывается кружкой?
Нет, конечно. Вода в бутылках копейки стоит. А вот пиво – дорогое (>1€) и неважное.
Надо будет взять эту статью на заметку, когда поедем в Таиланд.
У меня тут вопрос возник: а если в Тае не продаются скалки, то чем катают тесто в пиццериях?)
Уже продаются давно. Оказывается в Home Pro можно даже на выбор купить.
Проблема домашней пиццы в Тае решена!)))